칼집나지 않는 항균도마 도블레 도마

의료용 TPU로 만들어져 유연성이 좋고 항균 기능이 있는 도블레 도마를 알아보겠습니다. 몇 년 전 사용했던 플라스틱 도마는 칼자국도 많이 나고 색 배임도 있어 미관상 뿐만 아니라 건강상으로도 좋지 않을 것 같아 실리콘 도마로 교체해 사용 중이었습니다. 하지만 실리콘 도마 역시 색 배임과 칼자국에서는 자유로울 수는 없어 어떤 재질의 도마로 교체해야 하나 고민하던 중 발견한 TPU 소재 도마입니다.

도블레 도마

도블레 도마 제품 상세

유연성이 좋은 인공심장소재인 TPU를 사용하여 칼자국이 잘 남지 않아 음식물이 끼지 않습니다. 다양한 컬러의 도마는 주방을 더욱 환하고 생기 있게 만들어 줍니다. 크기가 다른 세 가지 사이즈로 재료별로 나눠서 사용할 수 있습니다. 고기, 생선, 과일 등 식재료 별로 사용하여 도마의 교차 오염을 방지할 수 있습니다. 오돌토돌한 표면으로 재료가 미끄러지지 않고 부드럽게 휘어져 식재료를 옮기기 편리합니다. 도마 고리가 있어 빠른 건조가 가능하고 공간 활용에 실용적입니다. 김치와 같이 썰었을 때 국물이 발생하는 음식도 도마 홈이 파여 있어 국물이 흐르지 않도록 해 줍니다. 프리미엄 항균제(KROSTON) 복합가공으로 도마 안과 밖 뼛속까지 항균해 줍니다. 인체에 유해한 비스페놀 A 또한 검출되지 않아 안심하고 사용할 수 있습니다. 다양한 시험기관을 통과한 안정성을 입증받은 TPU도마입니다. 항균 알갱이들이 24시간 활동하고 있어 살균이 필요하지 않지만 소독이 필요할 경우엔 끓는 물에 10초 or 전자레인지 10초 정도로 해 줍니다. 도마 사용 후 바로 흐르는 물에 씻어주고 베이킹소다나 식초를 뿌려 세척하면 더욱 깨끗하게 사용할 수 있습니다. 사이즈 상세 대: 가로 274mm x 세로 398mm / 중: 가로 237mm x 세로 345mm / 소: 가로 193mm x 세로 290mm

 

도블레 도마 장점 및 단점

다양한 컬러로 선택의 폭이 넓다. 표면이 오돌토돌해 음식물이 잘 미끄러지지 않습니다. 칼자국이 거의 나지 않습니다. 다른 종류의 도마에 비해 색 배임이 심하지 않습니다. 가볍고 앞뒤로 부드럽게 구부러져 손질한 재료를 옮기기 쉽습니다. 단점 색 배임이 전혀 없지는 않습니다. 

 

사용 후 느낀 점

식기건조기 사용이 가능하고 얇고 부드럽게 잘 휘어져 썰은 야채들을 그릇에 담기 편리합니다. 이전에는 칼과 왼손으로 받쳐서 몇 번에 걸쳐 옮겨 담았는데 도마가 동그랗게 말리니 살짝 말아서 한번에 옮겨 담을 수 있어 편합니다. 컬러가 다양해 용도별로 구분하여 사용하기 좋습니다. 손잡이가 있고 구멍도 있어서 세워두거나 걸어서 세척 후 말릴 때도 유용하고 금세 마르는 재질이어서 위생상으로도 더욱 믿음이 갑니다. 식약처 기준 도마는 변기보다 200배에 달하는 세균량을 가지고 있어 1년 주기로 교체해야 안전하다고 하는데 저도 처음 알게 된 사실이네요. 꾸준히 소독하고 잘 관리해도 도마의 사용기한이 1년이니 안전을 위해 가급적 권고지침대로 교체하여 사용하는 것이 좋을 듯 합니다.